Kiks med havreklid

Søndag, 13. maj 2012af Redaktion

Læsernes bedste opskrift kommer i denne uge fra Birgitta Kristina Carlberg Perou fra Faxe Ladeplads. Se hendes opskrift på kiks med havreklid her

100 g havreklid
50 g rugmel
50 g hvedemel
20 g solsikkekerner
20 g sesamfrø
½ tsk. salt
½ tsk. bagepulver
2 spsk. olivenolie
2 dl vand

Bland alle de tørre ingredienser i en skål, tilsæt olien og rør vandet i lidt ad gangen. Læg dejen på en bageplade med bagepapir og rul den ud til en ca. 5 mm tyk firkant. Rids firkanten i 20 stykker, så kiksene er nemme at brække af efter bagningen, og bag dem midt i ovnen ved 200° varmluft i 20 min. Lad kiksene afkøle på en rist og opbevar dem i en kagedåse.

Bageopskrift: Birgitta Kristina Carlberg Perou

Find flere opskrifter her...
Koldhævede solboller
Groft hvedebrød
Grovbrød med æbler