Pindsvin
(16 stk.)
600 g kagerester (wienerbrød, sandkage eller lign.)
3 spsk. kakao
½ dl æblemos
1 tsk. romessens
100 g lys chokolade
16 smuttede mandler
Sukkerkrymmel
Brun sukkerkrymmel
Rør kagesmuld med kakao, æblemos og romessens til en bastant masse. Del massen i 16 kugler og tril dem let kegleformet. Smelt chokoladen over vandbad, pensl den runde del af pindsvinene og drys med sukkerkrymmel. Sæt en mandel som snude og sukkerkugler som øjne.
Bageopskrift: Kristinas Marckmann
Find flere opskrifter her...
Studenterbrød
Wienerbrødssnitter
Sandkage med citron og vanilje
Køkkenudstyr - til den bedste pris
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)