Pizzahjerter

(14 stk.)

25 g gær
3 dl lunkent vand
1 spsk. olie
1 tsk. salt
450 g mel
2 spsk. tomatpuré
1 spsk. olie
1 spsk. oregano
Salt og peber
70 g lufttørret skinke
2 spsk. oliven i skiver
100 g revet ost

Rør gæren ud i vandet og tilsæt salt, olie og hvedemel. Ælt dejen godt igennem og lad den hæve tildækket i 45 min. Form dejen til 14 hjerter og tryk dem flade. Rør tomatpuréen med olie, salt, peber og oregano og smør det på hjerterne. Skær skinken i mindre stykker og fordel dem på hjerterne sammen med oliven og ost. Bag hjerterne ved 180° i 15 min.

Opskrift: Kristina Marckmann


Flere valentines-opskrifter...
Valentines-smoothies
Kolde kokoskys
Chokoladekage med jordbær i sirup