Æg på ærteskud

Mandag, 11. marts 2013af Redaktion

Gør morgenen god med Lavkarbo-morgenmad

Ingredienser til Lavkarbo/Low Carb-morgenmad

(1 portion)
2 hårdkogte æg
2 spsk. mayonnaise
Salt og peber
4 skiver kalkun
Salat
Tomat
Agurk
Ærteskud eller bønnespirer

Spørg Lavkarbo-eksperten Tatjana

Familie Journals ekspert på Lavkarbo/Low Carb hedder Tatjana Albinus -uddannet ernærings-økonom.

Skriv til hende på:
lavkarbo@familiejournal.dk Følg Tatjana på hendes blog:
http://tatjanasmad.blogspot.dk/

Fremgangsmåde

Hak æggene groft og bland dem med mayonnaise. Smag til med salt og peber. Rul kalkunskiverne til aflange ruller. Læg et salatblad i en lille skål sammen med agurkeskiver og tomatbåde. Anret æggesalaten og kalkunen i skålen. Top retten med ærteskud eller bønnespirer.

Læs også: 7 tip til sukkerafvæning
Læs også: Ja- og nej-mad på Lavkarbo-kuren

Savner du køkkenting, som gør det nemt at lave sund mad? Så klik her og bliv inspireret i Familie Journals webshop (link fjernet)

(link fjernet)

Flere slankende opskrifter til Low Carb/Lavkarbo-kost