Lune fladbrød med kylling og hjemmerørt karrydressing

Name: Lune fladbrød med kylling og hjemmerørt karrydressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 260 g kyllingeinderfilet; 1 rød chili; 5 soltørrede tomater; 1 spsk. olie; ¾ dl cremefraiche; 1 spsk. karry; Salt og peber; 1 hjertesalat; ¼ agurk; 4 fladbrød

Tirsdag, 17. august 2010Opdateret 26. februaraf Kristina Marckmann

Her får du en nem opskrift på fladbrød med fyld af kylling og grønt samt en hjemmerørt karrydressing på cremefraiche - lækker til både aftensmad og madpakken.

20 min

2 personer

Fladbrød med kylling og karry

260 g kyllingeinderfilet

1 rød chili

5 soltørrede tomater

1 spsk. olie

¾ dl cremefraiche

1 spsk. karry

Salt og peber

1 hjertesalat

¼ agurk

4 fladbrød

Fremgangsmåde

Skær kyllingefileterne i mindre stykker og hak chilien og de soltørrede tomater fint.
Steg kyllingestykkerne sammen med chili og tomater i olien ved høj varme, til de er gyldne.
Rør cremefraichen med karry og smag til med salt og peber.
Snit salaten, skær agurkerne i tern og lun fladbrødene.
Fyld brødene med kylling, salat, agurk og karrydressing og server.