Pizza med kylling

Sådan laver du pizza med rester af kylling

1. Rør gæren ud i vandet og tilsæt salt og olie.
2. Rør melet i, ælt dejen smidig, og lad den hæve under et klæde i 1 time.
3. Pil kødet af kyllingen, og blend grønsagerne til en fin sovs sammen med tomatpuré og evt. ekstra tomater og oregano.
4. Del dejen i to, og rul hver del ud ½ cm’s tykkelse. Kom sovsen på pizzabundene, fordel kyllingen over, og supplér med peperoni, alt efter hvor meget kyllingekød, der er tilbage.
5. Fordel osten over, skær snackpeberen i ringe, og kom dem over pizzaerne sammen med oliven.
6. Bag pizzaerne ved 235° i 15 min.