Sprød and i skjul

Ingredienser til and i pitabrød

(4 pers.)

2 andebryster
1 spsk. olie
1 dl hoisin sauce
2 gulerødder
4 forårsløg
1 snackpeber
8 pitabrød
1 spsk. sesamfrø

Prøv også: And med rabarber og forårsløg

ER DU OGSÅ JULEENTUSIAST?

Vil du have juleopskrifter, kreative dekorationer, tips og gode gaveidéer - eller vil du dele dine tips? Besøg vores hyggelige julefællesskab på Facebook

Sådan gør du
Skær andebrysterne i tynde skiver, rist dem i olien ved høj varme og krydr dem med salt og peber. Kom det ristede andekød i et fad og hæld hoisin saucen over. Skær gulerødder, forårsløg og peber i strimler og lun pitabrødene. Fyld brødene med grønsager og andekød, drys med sesam og server.

Opskrift: Kristina Marckmann

Prøv også...
Hjemmelavede flæskesvær med chili
Minideller og varm kålsalat

Julens klassikere

Vi har samlet alle de bedste juleopskrifter til en god, gammeldags jul med masser af hygge...