Tapenade (oliven el. tomat)

Mandag, 31. oktober 2011af Redaktion

Mange er glade for tapenade både på lidt ristet brød eller i dressinger, og den er billig at lave selv. Hæld evt. tapenaden i fine glas og brug dem som værtindegaver eller kalendergaver

200 g sorte oliven eller
soltørret tomater
40 g grønne oliven
2 fed hvidløg
½ tsk. peber
½ dl olivenolie

Blend ingredienserne til en jævn masse og juster eventuelt konsistensen
med lidt olie til sidst. Tapenaden skal være blød, men ikke flydende.

Madopskrift: Kristina Marckmann

Springform i silikone

Springformen er den perfekte kombination af platin silikone og ceramic. Slipper let, er 100 % tæt og bestandig overfor skrammer.
Formen koster 269 kr. og kan købes her... (link fjernet)

Find flere opskrifter her...
Pestodip
Jordskokaioli
Babaganoush og hummus

Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)