Hurtig sommerlagkage

Onsdag, 3. august 2011af Redaktion

En hurtig og nem kage til fødselaren

1 pakke lagkagebunde
2½ dl piskefløde
2 spsk. flormelis
Evt. lidt vaniljekorn
250 g jordbær
150 g brombær
100 g ribs

Brug kun 2 lagkagebunde. Læg den ene på et fad og pisk fløden til skum.
Vend flormelis og vanilje i. Smør halvdelen på bunden og fyld op med skiver af jordbær, brombær og hele ribs.
Gentag og stil kagen koldt, til den skal serveres.

Bageopskrift: Helle Brønnum Carlsen

Find flere lækre lagkager her...

DEKORATIVE KAGER

Dekorer dine kager med den funktionelle sprøjtepose i 100% silikone fra SilikomArt. Kan købes for 149 kr. i Familie Journals shop (link fjernet)

Find flere opskrifter her...
Louises jordbær-nøddekage
Sommerlagkage med kirsebær
Rabarber-mandelkager

Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)