Opskrifter
Nem stikkelsbær-marmelade
Søndag, 2. september 2012af Redaktion
En skøn, lidt syrlig marmelade, der er god på morgenbordet
![](https://imgix.familiejournal.dk/media/websites/familiejournalen-dot-dk/website/mad/smat-men-godt/2012/08/35-nem-stikkelsbaermarmelade-362.jpg?auto=format,compress&fit=crop&ar=320:180&crop=faces,entropy)
300 g stikkelsbær
2 kiwifrugter
2 spsk. vand
1 usprøjtet lime
1 vaniljestang
300 g syltesukker
Skyl og nip bærrene, skræl kiwierne og skær dem i mindre stykker. Kom frugten i en gryde sammen med vand og skal fra limefrugten. Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud og tilsæt begge dele sammen med syltesukkeret. Kog blandingen i 8 min., skum urenheder fra og kom marmeladen på skoldede glas.
Madopskrift: Kristina Marckmann
Find flere opskrifter her...
Hybenmarmelade med lime og vanilje
Kvædemarmelade
Kirsebærsirup
Køkkenudstyr - til den bedste pris
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop