Ingredienser til citronkage med sesamfrø
(16 skiver)
1 tsk. flydende smør
3 spsk. sesamfrø
3 æg
130 g rørsukker
1 dl yoghurt
2 spsk. honning
2 usprøjtede citroner
3 spsk. rapsolie
1 dl mandelmel
90 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
Fremgangsmåde til citronkage med sesamfrø
Smør en form med smørret og drys med sesamfrøene (gem 1 spsk. til kagens top). Pisk æg og sukker til en let og luftig masse. Rør yoghurt, honning, fintreven citronskal og rapsolie i. Bland mandelmel, hvedemel og bagepulver og rør det i dejen. Kom dejen i formen og drys resten af sesamfrøene over. Bag kagen nederst i ovnen ved 200º i ca. 30 min.
Vi elsker muffins!
Er du vild muffins og cupcakes, så kig med her, hvor vi giver dig nogle af de bedste opskrifter fra Familie Journal.Se vores muffins her
Find flere opskrifter her...
Kanel og citronsnegle
Citron-myntekage med marinerede bær
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop (link fjernet)
