25 min. + 35 min. i ovnen
125 g mandler
125 g chokolade
125 g smør
1 spsk. vaniljesukker
1 spsk. revet skal af usprøjtet lime
125 g flormelis
4 æggeblommer
60 g hvedemel
150 g smør
100 g flormelis
2 spsk. limesaft
1 pasteuriseret æggeblomme
1 spsk. grøn frugtfarve
25 g chokoladespåner
Smut mandlerne, hak dem fint og smelt chokoladen over vandbad. Rør smørret med vaniljesukker, limeskal og flormelis. Tilsæt chokoladen sammen med mandler og æggeblommer og vend melet i blandingen. Hæld dejen i en smurt 22 cm springform, bag den midt i ovnen ved 170° i 35 min. og lad den afkøle. Pisk smør, flormelis, limesaft, æggeblomme og farve sammen til en glat smørcreme. Kom cremen i en sprøjtepose og dekorer kagen med et fletmønster.
Madopskrift: Kristina Marckmann
Find flere lækre kager her...
Blåbærsandkage
Chokoladekage med hindbæris
Svensk ostekage med hindbær
Prøv også en af de 10 lækre chokoladekager
