Nøddeguide: Find de sundeste nødder

Nødder er et nemt mellemmåltid at have med på farten, og de smager godt i salaten. Men hvilke er de sundeste nødder?


Pistacienødder:

Pistacienødder har et højt indhold af fibre og proteiner og mætter derfor godt. De har et højt indhold af kalium, der blandt andet har afgørende betydning for muskel- og nervecellernes funktion og er med til at regulere hjerterytmen og blodtrykket. De indeholder 566 kalorier og 20 gram protein pr. 100 gram.

LÆS OGSÅ: Nemme Lavkarbo-juledgodter

Valnødder:

Valnødder er en god kilde til de essentielle omega-3-fedtsyrer, som vi også finder i fede fisk. De indeholder 678 kalorier og 14 gram protein pr. 100 gram.

Mandler:

Mandler er fyldt med mættende fibre samt E-vitamin, der styrker immunforsvaret. Undersøgelser viser, at mandler kan fremme et vægttab. De indeholder 527 kalorier og 20 gram protein pr. 100 gram.

Psst! Kunne du tænke dig at få fingrene i Familie Journals hæfter med lækre Lavkarbo-opskrifter? Køb dem som PDF i Familie Journals shop!

Kun 20,- per stk.

LÆS OGSÅ: Sådan taber du dig med Lavkarbo

Slankende opskrifter til Low Carb/Lavkarbo-kost