Hurra for hindbær

Opskrift til Lavkarbo-kost

Hver uge får du en Lavkarbo-opskrift med Familie Journal, så du nemt kan sammensætte en sund kostplan efter lavkarbo-principperne.

Ingredienser til hindbærdessert

(4 portioner)

2 dl fløde
2 æg
1 spsk. honning
1 knsp. vaniljesukker
50 g mørk chokolade
1 dl friske hindbær

Fremgangsmåde til Lavkarbo-opskrift

Pisk fløden i en skål. Pisk æg, honning og vaniljesukker til en luftig masse i en anden skål. Hak chokoladen og rør den i æggemassen sammen med hindbær. Vend den piskede fløde i.

Fordel flødeblandingen i fire små tærteforme og sæt dem i fryseren i mindst tre timer. Lad dem stå i et rum med stuetemperatur kort tid før servering. Pynt med hakket chokolade og hele, friske hindbær.

Lavkarbo-opskrift: Sofie Hexeberg

Low Carb eller Lavkarbo?

Hvis du skærer voldsomt ned på kulhydraterne i din kost, får du både et stabilt blodsukker og en stabil vægt, ja, du kan endda "risikere" at tabe dig.

Denne slankestrategi er på engelsk kendt som "Low Carb", mens nordmændene kalder den for "Lav-karbo" (karbo = kulhydrater).

Savner du køkkenting, som gør det nemt at lave sund mad? Så klik her og bliv inspireret i Familie Journals webshop (link fjernet)

Flere slankende opskrifter til Low Carb/Lavkarbo-kost